smarek

Temat: Wymogi sanepidu-gastronomia, pizzeria
Wymogi sanepidu-gastronomia, pizzeria   Witam Może Wy mi pomożecie. Zastanawiam sie nad otwarciem pizzerii lub małej gastronomii. Przygotowywałabym posiłki na świeżo, a nie z półproduktów. Wie ktoś może, jakie są wymagania sanepidu? Jak to jest kiedy przekształcamy lokal gastronomiczny w pizzerię, a jak kiedy przekształcamy zwykły lokal np sklep w pizzerie? Ma może ktoś to gdzieś spisane? Dzwoniłam do sanepidu i dowiedziałam się...
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=396962